Nos deux étudiants reviennent de Bordeaux le sourire aux lèvres. Ils ont remporté la finale nationale du concours Escoffier qui s’est déroulé à Bordeaux le 25 novembre dernier.
Ce concours associe deux candidats lors d’épreuves de cuisine et service.
Sarah Delecaut et Noé Lootvoet sont tous deux étudiants au Lycée hôtelier du Touquet en 2ème année de BTS MHR. Sarah est en option A (service) et Noé en option B (cuisine).
La joie était partagée avec leur professeur respectif : M. Laurent Ducrocq, professeur de cuisine et M. Laurent Josse, professeur de commercialisation et service en salle.
Un grand bravo à tous et rendez-vous est donné à Paris en 2024 pour la finale internationale.
